Na.wer.weiß,.wie.ma.Kakaopulver.bzw.Schokolade.herstellt?!

Wir.haben.diese.Woche.Kakao.geerntet.und.dann.selber.
verarbeitet.und.hinterher.natürlich.auch.getrunken.und.gegessen!



Zunächst.muss.man.die.Kakaobohnen.aus.der.übrings.
roten.Frucht.bekommen.Dazu.lutscht.man.die.Kerne.am.
besten.ab.Das.Fruchfleisch.drumherum.ist.sehr.süß.und.
somit.genial.zum.Essen.Danach.müssen.die.Kerne.ca.1.
Tag.in.der.Sonne.trocknen.und.dann.werden.sie.20.min.
in.der.Pfanne.geröstet.Danach.werden.die.Bohnen.aus.
der.Schutzhülle.gepult.Als.letztes.müssen.die.Bohnen.
zermahlen.werden.(siehe.oben.das.Bild).Gerade.wie.fein.die.Schokolade.sein.
soll.wird.sie.mehrfach.zermahlen.



Wenn.ihr.jetzt.die.Schokolade.probiert.schmeckt.sie.euch.
sicherlich.nicht!!!.Als.ich.sie.probiert.habe.wurde.mir.erst.
einmal.bewusst.wie.viel.Zucker.in.Schokoladentafeln.
sein.muss..Des.Weiteren.wurde.mir.klar,.warum.Fair.Trade.
Schokolade.so.teuer.ist,.wenn.man.mal.den.Arbeitsaufwand.
sich.überlegt.



So.ich.hoffe.ihr.hattet.ein.schönes.Osterfest!!!

Grüße.Vikto